蜂蜜柚子茶

作者： apple姐姐哈

用料

• 柚子肉 4瓣
• 柚子皮 一个柚子
• 蜂蜜 3勺
• 清水 500克
• 冰糖 250克
• 盐 2小勺

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

我买了几个红柚子，突然觉得皮那么香丢了很浪费。那么就做蜂蜜柚子茶吧

步骤 2

柚子皮用盐搓洗晾干，切成薄片，再切成丝，注意白色部分尽量不要，要取黄色的柚子皮。这样才不会苦。我用的是刮皮刀刮下来的。

步骤 3

柚子皮切丝加入盐，腌制一会儿，把苦水弄出来，接着用清水洗净。也可以用剪刀剪。

步骤 4

取4瓣柚子撕碎

步骤 5

柚子皮和柚子肉放一起加入清水和冰糖。

步骤 6

大火煮开，转小火慢慢熬

步骤 7

你看，已经慢慢像样了

步骤 8

直到熬成这样，可以关火晾凉了。这个过程太久了，得小火慢慢熬，才不会烧焦。

步骤 9

接着把3勺蜂蜜加入，轻轻搅匀。就可以装瓶了。每次要喝舀两勺泡水，真是太好喝了。

菜谱创建时间：2020-11-04 22:04:53