香橙杯子蛋糕

作者： 美食潆响力

海绵蛋糕体，上面挤点奶油，插上喜欢的插牌，就是可以哄孩子的杯子蛋糕了

用料

• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 65克
• 低筋面粉 90克
• 橙汁 80克
• 玉米油 20克

香橙杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

插上蝴蝶棒，放进去6个鸡蛋，细砂糖

步骤 2

12分钟/45度/速4打发，把量杯盖取下来，3分钟/速4，不加温度打发

步骤 3

筛入低筋面粉90克，再加入橙子肉和橙子汁总量70-80克，玉米油20克

步骤 4

5秒/速3混合

步骤 5

烤箱预热180度，然后将蛋糕糊倒入纸杯

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步骤 6

步骤 6

180度/15-18分钟，烤好以后，放置一旁晾凉备用。

步骤 7

打发淡奶油，具体需要注意的事项，请参考“树根蛋糕”这个方子

步骤 8

将打发好的淡奶油倒入裱花袋，里面别忘了放裱花头，挤在烤好的蛋糕上即可

步骤 9

上面撒点糖珠，插上插牌就完成了

菜谱创建时间：2020-11-04 17:40:29