脆爽可口小菜

作者： 木子如月tang

Hai ，大家好，今天我给友友分享一道简单又好吃的家常菜做法，下饭，给老公下酒都不错哦。

用料

• 香油 少许
• 盐 少许
• 萝卜菜 500克
• 香菜 100克
• 蒜头 适量
• 干辣椒🌶️ 适量

脆爽可口小菜的做法步骤

步骤 1

把买来的箩卜菜清洗干净，去掉小萝卜头（当然不去也可以）

步骤 2

锅里烧开水把萝卜菜下水焯一下，不要时间太长，主要是去一下苦涩味，水里放一点盐，一丢丢油这样菜回更碧绿，焯好水后捞出来放凉用力拎干水分，切碎，葱姜蒜，干辣椒🌶️切成小段油锅爆香，下入切好的箩卜菜快速翻炒放盐，香菜末淋上香油，出锅，装盘

步骤 3

看上图

脆爽可口小菜的小贴士

洗欢吃辣的友友们可以多放点干辣椒🌶️段爆香

菜谱创建时间：2020-11-04 16:49:07