鸡胸肉切丁，大小根据宝宝的咀嚼能力。加姜片，淀粉、一点清水抓匀腌制一会儿。
准备配菜，都切小丁，像胡萝卜这种不容易软烂的要切小一点
锅里倒少许油，鸡肉放进去煸至八成熟再盛出
葱蒜爆香，加入各种蔬菜丁。按照不容易煮软的先放，易熟的后放。基本炒熟后，将鸡丁到回锅里再炒一两分钟即可。（拍照时稍稍有点儿炒过了。）
大一点的宝宝吃可加一点点盐、生抽和糖。1岁以下宝宝最好不加调味料，我稍微滴了两滴芝麻油。