虫草花南瓜蒸鸡

作者： 爱啥啥Q

万圣节过后，就是南瓜季丫，便宜又好吃，鲜嫩多汁

用料

• 虫草花 一小把
• 淀粉 一勺
• 油 小许
• 生抽 小许
• 盐 小许
• 蚝油 一勺
• 鸡 半只

虫草花南瓜蒸鸡的做法步骤

步骤 1

选一个比较圆又匀称的南瓜，洗下外皮，然后切掉小小底位的皮让它能坐稳

步骤 2

将南瓜顶位1/4处切开，掏出里边的瓜肉和要丢弃的籽

步骤 3

掏干净备用，准备装材料

步骤 4

新鲜虫草花洗一小把备用

步骤 5

半只鸡剁开，和掏出的南瓜肉，鲜虫草花一块放入盆中调味，根据个人口味调配咸淡，配料如上，然后倒入南瓜碗中，用盘子托底以免汤汁流失

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步骤 6

步骤 6

满满当当的一份刚好

步骤 7

上锅电磁炉最大码力蒸25-30分钟，熄火后再闷上几分钟，礼成！小心烫哦

虫草花南瓜蒸鸡的小贴士

南瓜底别切破

菜谱创建时间：2020-11-02 17:38:30