鱼头豆腐汤

作者： OlayKong

一个鱼头，两种做法。

用料

• 鱼头 半个
• 姜 若干
• 嫩豆腐 1块
• 葱 1根
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

油锅热油，放入鱼头，中小火慢煎3到5分钟。

步骤 2

把鱼头再翻过来煎3到5分钟。

步骤 3

豆腐分切成8小块，适当加点油，煎2到3分钟。 电磁炉烧开水，份量按四个人每人两碗开水的样子。

步骤 4

把豆腐翻过来，加入姜丝，煎个3分钟，关火。

步骤 5

水开了，然后把铁锅的鱼头豆腐装入电磁炉锅，600功率定时20-25分钟。

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步骤 6

步骤 6

适量加入葱花，盐和黑胡椒粉，装碗即可饮用。 牛奶一样颜色的汤汤，你确定不来多两碗？

菜谱创建时间：2020-11-01 20:15:45