首先把要吃的沙拉菜洗干净,这里推荐Rucola (中文翻译好像是芝麻菜?紫花南芥?我之前从来没吃过这个菜,不过真的好好吃,有种独特的香味儿,越嚼越香~) 其实其他的任何可以生吃的蔬菜都可以,比如黄瓜,西红柿,生菜。。
放两个彩椒,既好看又好吃,脆甜脆甜的
放2大勺醋,这个葡萄醋是不太酸的,仔细咂摸一下还有点甜~ 苹果醋啥的类似果醋也还行,但是陈醋不太推荐>\<
南瓜籽油是灵魂啊!!!具体量看自己,也得看你拌多少菜,这个真的太香了,好好吃~ (橄榄油等等其他油不推荐,根本不是一个味儿)
这个其实就是跟我们用的盐,鸡精作用差不多~
最后放入切碎的小葱,洋葱和料汁儿,然后拌拌匀就好啦,可以开吃了^—^
没啥技巧,只要你料全就行,淡了搞点儿盐,咸了加点水的事儿。 不用搞的跟化学实验似的,多尝尝就行了~