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腊牛肉泡馍

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西安的泡馍很出名 这道美食是大妈教给我的 从西安带来的腊牛肉和白吉饼 在异乡也能唱到家乡的味道

用料

腊牛肉泡馍的做法步骤

步骤 1

白吉饼掰成小碎块

步骤 2

腊牛肉、木耳、蒜苗切丁备用

步骤 3

锅里倒入适量油烧热,先把蒜苗丁倒进锅里炒香,然后依次加入腊牛肉丁和木耳丁,翻炒半分钟后,加入烧好的开水,水量没过食材,烧开后,加入粉丝、粉丝煮软后加入掰好的馍,搅拌均匀后煮半分钟,出锅前撒适量盐即可。

菜谱创建时间:2020-11-01 18:38:53
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