将蔬菜切段切片,装盘备用
大头虾洗净去脚,葱姜爆香,稍加翻炒装盘备用
先翻炒胡萝卜和土豆,烧熟后再加藕,最后加芹菜和莴笋翻炒。
加糖和酱油(或其他调味料)继续翻炒,再倒入之前炒好的虾继续煸炒。
撒上香料(我放了迷迭香),加少许水,开大火焖煮收汁。
香喷喷的干锅大虾就做好啦!开动🍴🥘
虾也可以换成牛蛙,做法同理; 喜欢吃辣的再加点辣椒