蒜蓉粉丝扇贝

作者： 不听话不记路还不爱写作业

用料

• 扇贝 好多只
• 粉丝 1把
• 葱 半根
• 大蒜 1头
• 糖 1勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒 2个

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

用小刀将扇贝去一半壳，其实用大扇贝比较好，我买的小扇贝，因为便宜…

步骤 2

切葱蒜辣椒

步骤 3

煮一壶开水泡把粉丝泡软

步骤 4

泡粉丝的同事做蒜蓉 锅中倒油，多倒一些，油量要没过一半的蒜 小火，油热后倒辣椒，葱和一半的蒜 蒜炒到金黄色加入另一半蒜 加糖，蚝油和酱油，比例是1:2:2 翻炒均匀出锅

步骤 5

在烤盘上摆好扇贝 粉丝放在菜板上切几刀切碎 然后在每个扇贝上放粉丝和蒜蓉

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱烤15分钟的样子，时间仅供参考，根据自己家烤箱脾气调整，注意不要把粉丝烤硬了 叮，香喷喷的蒜蓉粉丝扇贝就好啦

菜谱创建时间：2020-10-31 13:43:39