准备材料。肉切丁。
把肉放点淀粉略腌。【莫放别的。】
番茄切碎。
鸡蛋加入一些牛奶打散。【要很散。】
锅烧热【要很热】,一块黄油作底,迅速炒蛋出锅
同样的热锅,迅速炒熟肉
加番茄,大火烧干
到了这样的时候加水。转小火加盖子炖
炖到这样加点盐,大火收汁。
嗨。完成了。
【炒肉一定要放酱油】 【一定要小火炖】 【蛋一定要加牛奶】 就是这样喵。