原料只有这三种，澄面可以用任何淀粉替代。
先把芡实茯苓加冷水调成稀糊再倒入面包机，然后才加入黄油糖和澄粉，开果酱模式。
熬到这种用刮刀按压面糊不会粘在刮刀上的程度就可以了。
搓成40g一个的球，按的时候下面垫个保鲜袋之类的就完全不会粘了，不需要另外刷油，我垫的是吃外卖送的手套。
一次做七八个随做随吃，可以闻到茯苓的清香但不会觉得是药味，口感清甜不苦。
煮好但没用完的面糊保鲜膜包好放冰箱，下次再做。
芡实茯苓糕混完冷水加进面包机的时候会很稀是因为现在粉还是生的，果酱模式加热过程中面糊会迅速糊化变浓稠，不用担心。