秋梨膏（宝宝版）

作者： 小雨学料理

这是我给我家宝宝做过的其他博主方子，之前少写了几个字，😣被说抄袭了所以改了！再说一次，我把里面的简化了，同时也用了别人图，请别在我的评论区BB。下次再做时我会拍照，把之前博主辛苦拍的图再换掉！ 因为蜂蜜里的雌激素过高，所以我换成了老冰糖，而且梨🍐是用的雪花梨，出来的产品不少。如果是想用来平时当保健品喝的话，参考以下配方，如果肺热咳嗽的，生姜也不要放了~

用料

• 冰糖 100克
• 梨 10斤
• 红枣 100克
• 罗汉果 2颗个
• 老姜 35克

秋梨膏（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

梨子洗干净，如果可以的话，最好晾干水分; 连皮一起刨成梨丝或者梨蓉，或者用榨汁机榨汁，但是梨渣要留着一起熬，梨核不要;我是去皮的，毕竟给孩子吃的，以防残有农药😂

步骤 2

老姜去皮切丝

步骤 3

红枣 剪开，可以将里面的成分全部熬出来

步骤 4

最好有砂锅，用砂锅熬，不要🙅🏻放一滴水

步骤 5

开🔥煮开

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步骤 6

步骤 6

注意翻炒，以防糊底，

步骤 7

烧开后将罗汉果，捏碎加入，捏的碎碎的。

步骤 8

我掰的比这个还要碎🤣

步骤 9

不能加盖子

步骤 10

加入罗汉果熬45分钟左右就可以了。

步骤 11

我为了节省时间，手都烫的红彤彤的

步骤 12

用干净的纱布过滤。

步骤 13

用力挤，毕竟做一次费时间。

步骤 14

挤到这么干，就可以了，此活最好爸爸上手😝

步骤 15

这样的梨汁当时就可以喝，但要长时间用，我们还有将挤出来的梨汁倒到一个新砂锅里，继续熬。

步骤 16

大🔥煮开

步骤 17

这次放心，隔30分钟搅拌一次即可，因为都是梨汁不会糊底。煮成这样，换小🔥。

步骤 18

搅拌

步骤 19

刚开始煮，梨汁都是水状的

步骤 20

这种就是差不多快好的，都是密集的泡泡，要有耐心，光熬梨汁我家花了3小时左右哦

步骤 21

注意观察泡泡

步骤 22

这是可以关火的状态

步骤 23

关火加入冰糖，搅拌至冰糖融化，最好将冰糖敲成小块小块的

步骤 24

用铲子试一试

步骤 25

称温热倒进无油无水（最好消毒的）密封罐中，保存，我学到的方子，常温可以保存3个月。

步骤 26

很厚实呢。

秋梨膏（宝宝版）的小贴士

我一共耗时6个小时不到，喝了很舒服，孩子很喜欢，因为都剩果糖，看着班上好的宝宝咳嗽，也有好多妈妈问，我就用了方子里的图，简化给大家，希望能帮助到大家☺️

菜谱创建时间：2020-10-29 09:32:12