易上手的豆角焖面

作者： 夏人生

这种方法做出来的面非常干爽，同时也很入味，建议爱吃面的小伙伴试一试！

用料

• 湿面条 1份
• 豆角 克
• 八角 2个
• 蒜 8瓣
• 五花肉 适量
• 肥肉 不用太多
• 桂皮 一小根
• 辣椒 2个

易上手的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

如图准备以上食材

步骤 2

1.将肥肉入锅炒出油 2.放入拍好的大蒜炒香 3.加入五花肉翻炒半熟 4.加入八角桂皮辣椒炒出味

步骤 3

5.加入四季豆翻炒 6.放盐，老抽，蚝油调味 7.翻炒均匀后加入没过食材的水，盖上锅盖煮5分钟8.将汤汁盛出一小碗备用

步骤 4

9.将面条铺在菜上，盖盖小火焖6分钟 10.分两次均匀浇入提前准备的汤汁，每次盖盖焖2分钟(中小火) 11.用筷子将焖好的面都开，拌匀 12.大功告成！！！

步骤 5

干爽的焖面！

菜谱创建时间：2020-10-28 11:00:34