冬天喝很多杯不会胖的奶茶

作者： 奥莉午饭日记

第一杯奶茶是个什么梗？可能就是过节都过腻了，接着要开始过24节气了。 要是在魔都我绝对不会自己做奶茶，外卖叫叫多方便的事，可是不在魔都生活都要学，于是有了天天都可以喝的每天一杯奶茶。

用料

• 木薯粉 随意
• 抹茶粉，小麦粉都可以 随意
• 茶叶喜欢什么口味自己选 若干
• 低脂牛奶 若干

冬天喝很多杯不会胖的奶茶的做法步骤

步骤 1

奶茶里的珍珠，用很健康的木薯粉加上小麦草粉混合捏成面团，一颗颗捏成小小的丸子即可。

步骤 2

丸子不要用手心搓，容易干碎，手指一捏就好了，煮一煮后都会是圆形，手指捏的时候稍微用点力。

步骤 3

这个配方的珍珠没有外面珍珠奶茶店的口感那么弹，想要口感弹的可以先用红糖煮水，在红糖水里加入木薯粉，搓成丸子后再滚一圈木薯粉。

步骤 4

煮熟捞出放密封盒，每次吃的时候挖一点。自己做的珍珠没有防腐剂，建议不要存放太久，两三天内吃完。100个小丸子耗时20分钟，捏比较花时间，捏完以后小丸子集体下水煮熟，这锅放了100多个丸子，煮了有15分钟，具体时间自己控制，只要丸子都熟了就可以。

步骤 5

这个配方的珍珠没有外面珍珠奶茶店的口感那么弹，想要口感弹的可以先用红糖煮水，在红糖水里加入木薯粉，搓成丸子后再滚一圈木薯粉。

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步骤 6

步骤 6

煮熟捞出放密封盒，每次吃的时候挖一点。自己做的珍珠没有防腐剂，建议不要存放太久，两三天内吃完。

步骤 7

奶茶可就容易了，最近喝的这款蜜桃绿茶口感很好，没有茶叶常有的涩口味，这家的茶叶是供英国皇家的，有个皇家御用口味看着很好奇，等喝完蜜桃去试试看皇家。

步骤 8

沸水泡2分钟的绿茶水加上低脂牛奶，挖一勺珍珠。一杯奶茶轻松在家做完，想随时喝都可以自己冲泡。

步骤 9

魔都叫外卖容易自己很少会花时间做，遇上和朋友出去野餐可以煮好一盒珍珠，带一桶牛奶，保温壶装蜜桃绿茶水。想喝奶茶自己倒，比奶茶店的健康，重点是小孩全都可以一起喝。

步骤 10

没有多余的糖分脂肪，健康

菜谱创建时间：2020-10-28 01:32:51