除了黄油外其他材料都混合
放入厨师机,1.2档各5分钟后放入黄油 揉至出膜
揉好后放入发酵箱,发至2倍大,
拿出来轻揉排气后,按每个80克分好揉圆 在用擀面杖擀平,
放入事先炒好的紫薯馅,馅只放底部的一半
从上往下把他盖上边上都黏紧了,
用刀切出这样一条条的
在用把切出来的条从一个方向拧几下
从上往下的卷起来,下面压实了
放入烤盘。二次发酵50分钟左右
发酵好后,刷上蛋液,撒上芝麻放入烤箱180度20分钟3
出炉了,很香啊
美美哒~
这是香肠芝士的,