超简便下饭的芋头烧鸡腿

作者： 安远-2

很久没有吃芋头了，于是有了这个菜😬😬

用料

• 鸡腿 6只
• 莴笋 两根
• 毛芋 适量
• 干辣椒 3个
• 蒜瓣 2瓣
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量

超简便下饭的芋头烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

食材：小鸡腿洗净两面各划一刀，适量料酒、盐、老抽腌制一会儿。 莴笋去皮洗净切滚刀块，芋头同样去皮洗净切滚刀快，蒜瓣拍碎，准备三个干辣椒切段。

步骤 2

锅里放油烧热

步骤 3

小鸡腿入锅煎至两面金黄

步骤 4

放入蒜瓣、干辣椒炒香

步骤 5

加入芋头老抽、盐炒至上色

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步骤 6

步骤 6

加适量水没过食材，大火滚开，盖上盖开焖

步骤 7

焖至汤汁减半，加入莴笋块一起焖

步骤 8

汤汁收干，准备出锅

步骤 9

装盘开吃，芋头太好吃，粉粉糯糯，莴笋清香脆爽😁😁😁

菜谱创建时间：2020-10-26 21:02:10