自制南瓜🎃汤圆

作者： 爱烹饪的馨馨妈妈

我家宝贝儿最爱吃汤圆！当妈妈的一定满足。

用料

• 糯米粉 1000克
• 南瓜 850克
• 白糖或红糖 适量
• 米酒（醪糟） 1勺
• 枸杞.红枣 各几粒
• 红枣去籽切片
• 鸡蛋 随意（整颗）

自制南瓜🎃汤圆的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净

步骤 2

切小块放蒸锅隔水蒸30分钟

步骤 3

蒸好弄成南瓜泥放凉！

步骤 4

南瓜泥和糯米粉一起揉成面团。

步骤 5

揉成面团。

步骤 6

每次弄少点搓成条。

步骤 7

揉成汤圆放在生的糯米粉里。用口袋装好放急冻室！

步骤 8

把全部食材一起煮好就可以吃了！

自制南瓜🎃汤圆的小贴士

1.食材份量可以随意，只要揉的不干不清的就可以。 2.南瓜泥一定要放凉！ 3.搓成条后，分成小颗颗放在菜板上用手板轻轻搓圆。 4.一定留200克生糯米粉最后裹汤圆，防止粘黏！

菜谱创建时间：2020-10-26 13:10:34