“万能”酱肉馅儿

作者： 爱烹饪的馨馨妈妈

最爱酱肉包，没有之一！（怕忘记，记录一下）

用料

• 五花肉（三线肉） 500克
• 大葱 2-3根
• 老姜末 一小块
• 黄豆酱（佐香园） 2勺（小袋装方便）
• 甜面酱（王致和） 2勺（小袋装方便）
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 半勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 3个指姆捻一点

“万能”酱肉馅儿的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净去皮。

步骤 2

五花肉均匀切片。

步骤 3

五花肉切丁备用，切丁口感比较好，再把大葱末和老姜末切好。

步骤 4

舀少许猪油下锅

步骤 5

把肉丁下锅炒熟。

步骤 6

加入：老姜末，甜面酱，黄豆酱，蚝油，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽，一小半大葱末，翻炒均匀。

步骤 7

肉丁炒好后装入碗里，加入切好的大葱末搅拌均匀后放入冰箱备用。

步骤 8

最后包点我最爱的酱肉包，没有之一。（发面也出了一个菜谱的哟！）

步骤 9

我用的这个勺子。

菜谱创建时间：2023-02-28 11:56:00