三个牛油果对半切开,取出果核,再贴着边把果肉挖出来
牛油果肉切小块
番茄切小块,虾仁焯熟,玉米粒焯熟,把食材都拌在一起
加入三勺希腊酸奶
挤半个柠檬
加入布里奶酪和火腿
加入一勺橄榄油
撒少许黑胡椒和盐,搅拌均匀
装入牛油果碗里就好啦~
酸奶一定要用希腊酸奶搅拌,普通酸奶会太稀了