邢小秋-脆皮五花肉

作者： 邢小秋

我用空气炸锅烤的，烤箱也可以哦 爱上这种肥而不腻，一口压下去满口软糯可口的味道

用料

• 五花肉 500克
• 烤肉酱 半袋
• 粗盐 10克
• 锡纸 1张

邢小秋-脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

将一斤五花肉切两块放入小美网框内，主锅加入同水平线的水清洗，5分钟+50℃+速度5 ps：自从有了小美，不用小美洗肉都觉得隔应，

步骤 2

将五花肉切成如图，猪皮处不要切透哦

步骤 3

切成如图 将猪皮用牙签多扎几个眼哦 不要忘记了，一定要扎眼 切晚后也可以用水煮15分钟哦

步骤 4

加入烤肉酱

步骤 5

搅拌均匀，腌制2小时以上

步骤 6

将盐好的五花肉倒扣在锡纸上

步骤 7

撒上粗盐，我比图上撒的多很多

步骤 8

空气炸锅200度，30分钟烤制

步骤 9

刮掉皮上的粗盐，倒出里面的汤汁，将五花肉翻过来烤制15分钟即可

步骤 10

超好吃哦，

步骤 11

可以切块，开吃咯 如意问题欢迎讨论：humadedian

步骤 12

等你一起交流

菜谱创建时间：2020-10-26 08:14:40