重阳糕（有芸豆版本）

作者： 海蒂66666

爱要表达

用料

• 粘米粉 300g
• 细砂糖 30g
• 糯米粉 50g
• 清水 150g
• 芸豆粉 200g
• 黑芝麻馅 100g
• 枸杞 20粒
• 糖桂花 8克

重阳糕（有芸豆版本）的做法步骤

步骤 1

粉类和糖混合在一起

步骤 2

慢慢加入温水 只可以手搓成大颗粒 捏起来不散的状态

步骤 3

手动拌匀 上半部分粘性大的做模具成花

步骤 4

黑芝麻馅保鲜袋包住擀平

步骤 5

一层粉料 手掌压平 铺一层黑芝麻馅 再铺一层粉

步骤 6

压平

步骤 7

蒸50分钟

步骤 8

最后十分钟撒泡好的枸杞 糖桂花

步骤 9

撒！

步骤 10

晾凉

步骤 11

配菊花酒

菜谱创建时间：2020-10-25 17:15:48