鲜香甜美营养快手的莲藕排骨汤（菲仕乐高压锅版）

作者： 梵梵食记

莲藕排骨汤是我们家秋冬餐桌最受欢迎的靓汤。对上班族而言，花一两个小时煲一道汤，似乎有点奢侈。用菲仕乐高压锅为家人做一锅热气腾腾又鲜美无比的莲藕排骨汤，只需15分钟。 土锅煲汤味道鲜美众所周知。时间充裕的时候也试过用土锅煲这道汤，相比之下，菲仕乐高压锅版莲藕排骨汤的味道显然更胜一筹。也许是我们的口味偏好，更多的是因为菲仕乐高压锅能在短时间内将排骨的香和莲藕的鲜融合在汤中，出锅只需一点盐，鲜香甜美。不加葱花香菜，要的就是原汁原味。下班回家只需15分钟，为辛苦忙碌的人奉一碗靓汤，舒服熨贴，一扫冬日寒气和一天的疲惫。

用料

• 土猪排骨 450克
• 莲藕 500克
• 盐 适量

鲜香甜美营养快手的莲藕排骨汤（菲仕乐高压锅版）的做法步骤

步骤 1

新鲜莲藕和土猪排骨

步骤 2

排骨焯水

步骤 3

清水洗净

步骤 4

莲藕切滚刀块，我喜欢用水冲洗一下，去除一些淀粉

步骤 5

焯好的排骨放入菲仕乐高压锅

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步骤 6

步骤 6

排骨上放莲藕

步骤 7

加入适量水到莲藕位置。扭盖开火，15分钟阀起，关火等阀落

步骤 8

出锅前放适量盐。如果着急开锅，可以将锅端至水龙头下流动水冲洗片刻即可落阀

菜谱创建时间：2020-10-25 14:18:36