瘦身餐—-双色蒸鸡（小美版）

作者： 卜卜斋

用料

• 光鸡 1只（约2斤）
• 芋头 半个（约1.5斤）
• 板粟薯 4条（约2斤）
• 腌料：
• 盐 5-10克
• 糖 15克
• 酱油 4勺
• 油 10克

瘦身餐—-双色蒸鸡（小美版）的做法步骤

步骤 1

鸡斩件，腌料拌勻，抓腌完最后放油，腌制30-60分钟

步骤 2

腌料主要以酱油调味上色

步骤 3

芋头，板栗薯切滚刀，垫底，上面放腌好的鸡

步骤 4

主锅加1000ml水用烧水模式烧开，水开架蒸锅，设置20分钟，95度，蒸煮，完结先不开盖再焖10分钟，完成✅

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2020-10-25 00:35:52