《海南鸡饭》【松下分体式饭煲】

作者： 大花花西瓜瓜

海南鸡饭是新加坡和马来西亚的传统主食， 起源于海南文昌鸡， 海南人下南洋后，鸡饭带到了新加坡。 用饭煲做款简易家常的海南鸡饭。 配上好吃的调料。

用料

• 大鸡腿 1只
• 大米 3杯（300克）
• 大蒜 40克
• 小米椒 20克
• 葱 20克
• 香菜 20克
• 生抽 40克
• 糖 半小勺

《海南鸡饭》【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

外观很美，厨房颜值担当。分体式的结构，更实用。自带时钟，要看时间再也不用钻出厨房了。

步骤 2

蒜压烂，小米椒和葱、香菜起切碎；

步骤 3

准备鸡腿，米淘洗后滤干；

步骤 4

松下分体式饭煲内胆放适量油，选择“煎烤”150度，热油后，加入2/3的蒜泥，炒香；

步骤 5

加入淘好的米，翻炒一下；

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步骤 6

步骤 6

加入水；

步骤 7

把鸡腿放到蒸格，放到内胆上，这样鸡油可以顺势流到下面的米饭中；

步骤 8

选择“蒸煮”35分钟；蒸饭的时候，可以调调料，切碎的小米椒、葱、香菜和剩下的蒜泥放到一起，加入糖和生抽，拌好即可。

步骤 9

蒸好后，取出鸡腿，凉却后切件；

步骤 10

米饭拌一下；

步骤 11

拌到一起就可以了。

《海南鸡饭》【松下分体式饭煲】的小贴士

1、松下一向是我喜欢的牌子。松下分体式电饭煲SR-N101更是神操作，打破常规，居然把饭煲和电磁炉分体结构。这样的组合不拘泥于蒸饭，可以煲汤、煎炒，就一台机子，足够可以玩转一家人的小饭桌了。 2、功能齐全，光煮饭就有三种功能供选择； 3、焖米饭，特别好，颗粒饱满不粘锅

菜谱创建时间：2020-10-25 00:13:34