家常豆腐

作者： MT小野

用料

• 老豆腐 1块
• 木耳 10朵左右
• 杭椒 3个
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 水淀粉 小半碗

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，杭椒切段，葱切小段，蒜切片备用。

步骤 2

锅内放油，中小火把豆腐两面煎至微黄，盛出备用。

步骤 3

新起锅，放油，放入葱蒜爆香。

步骤 4

放入木耳、杭椒，翻炒均匀。

步骤 5

放入煎好的老豆腐，翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐（可以尝一下，觉得够咸就不用加盐了），淀粉用小半碗水搅开，水淀粉倒入锅内。

步骤 7

翻炒，出锅~

菜谱创建时间：2020-10-24 10:28:38