山楂糕（小美版）

作者： 琦甜时光

自从有了小美，生活变得更加美好，简单、快捷、省心省力！ 在所有水果当中，山楂条果胶含量是最高的，用山楂做果酱是最容易了，不用使用任何添加剂，只需要加上冰糖、柠檬汁（可以省略）加热，打磨便可倒出整形，很快就凝胶了，放凉切成喜欢的形状，开吃，酸酸甜甜非常好吃！

用料

• 山楂去核去蒂 1000克
• 冰糖 500克
• 柠檬汁 少许（可不下）

山楂糕（小美版）的做法步骤

步骤 1

新鲜漂亮的山楂

步骤 2

洗净去核去蒂（去核器更容易）我用小刀切开，也很快 倒入主锅加入冰糖、柠檬汁

步骤 3

40分钟/V/速度1烹煮

步骤 4

2分钟/速度1慢慢加到速度10，倒入平底容器中

步骤 5

我用了28*28的烤盘，等凉了倒出即可，不用放冰箱，很快凝固的。

步骤 6

切成喜欢的形状即可。孩子们健康的零食。自己动手丰衣足食。

步骤 7

方型小块也不错👍

山楂糕（小美版）的小贴士

去核要认真，检查仔细。

菜谱创建时间：2020-10-23 23:57:51