零失败三汁焖锅

作者： 陌上花开1126

天气冷了就要吃点热乎乎哒，今天教大家做懒人零失败的三汁焖锅，厨房小白也能一次成功！

用料

• 鸡翅 8个
• 虾 8只
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 海鲜丸子 适量
• 油 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 料酒 4勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 韩式辣椒酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 白糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 姜片 2片
• 辣椒粉 1勺

零失败三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

调一下焖锅的酱汁，两勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺黄豆酱+一勺甜面酱+一勺韩式辣椒酱+一勺番茄酱+一勺白糖搅拌均匀

步骤 3

鸡翅洗净打花刀，加一勺料酒+一勺生抽抓匀腌制半小时，大虾去虾线，加一勺料酒+一勺胡椒粉抓匀腌制十分钟。

步骤 4

土豆去皮切块，洋葱切块，蔬菜和海鲜丸子一起加一勺盐+一勺辣椒粉拌匀腌制十分钟

步骤 5

菲仕乐黑骑士不粘炒锅刷少量油，下入鸡翅煎到两面金黄。这个锅是铝合金材质，高性能不粘涂层，完全不用担心粘锅。

步骤 6

下入大虾翻炒至变色盛出备用

步骤 7

锅里留底油，下入蔬菜和海鲜丸子翻炒

步骤 8

将鸡翅和大虾铺在蔬菜上面 这款黑骑士有30厘米超大口径，容量大却很轻巧，一手拿起就能轻松颠勺，非常适合我们中国家庭的烹饪习惯。

步骤 9

淋上之前调好的酱汁

步骤 10

炖煮十分钟至汤汁浓稠，最后撒上芝麻

步骤 11

做好了

步骤 12

这鲜嫩多汁的鸡翅，肉质鲜美

步骤 13

大虾饱满Q弹

步骤 14

裹满酱汁的各式丸子

步骤 15

清甜的玉米和软糯的土豆，好吃到停不下来

步骤 16

要想做好焖锅，一口好锅可是必不可少，安利给大家我用的这款德国菲仕乐Fissler黑骑士不粘炒锅，轻盈锅身不压手，女生也能轻松翻炒颠锅。中式的锅身，适合中国家庭烹饪，高性能不粘涂层，做什么都不用害怕糊底。清洗也方便，一抹即净，真的无敌方便实用，超推荐！

零失败三汁焖锅的小贴士

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菜谱创建时间：2020-10-23 19:44:51