爆下饭的酸辣白菜（零难度）

作者： 樱菡食记

作为肉食动物的我真的是对这种酸酸辣辣的素菜没有抵抗力呀……快手菜对新手小白很友好并且超级下饭！来试试吧

用料

• 娃娃菜 1-2颗
• 蒜末 少许
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 干辣椒 1-2个
• 淀粉 1勺

爆下饭的酸辣白菜（零难度）的做法步骤

步骤 1

准备1-2颗娃娃菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状

步骤 2

锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右

步骤 3

准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁

步骤 4

将料汁全部倒入锅中和娃娃菜翻炒均匀

步骤 5

放入两个干辣椒翻炒

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步骤 6

步骤 6

出锅撒上点葱花点缀即可

爆下饭的酸辣白菜（零难度）的小贴士

1、娃娃菜用手撕会比用刀切味道更好 2、如果喜欢口感甜一点的朋友可以增加糖量 3、辣椒可以换成小米辣等你喜欢的辣椒口味

菜谱创建时间：2020-10-23 11:57:49