米淘洗干净，泡二十分钟。
白萝卜切短丝，姜切短丝。
开火煮粥，加白萝卜丝，姜丝。 搅动，水开后关小火， 熬半小时，成粥。
牛肉糜中，加白胡椒，盐，鸡精，生抽，蚝油。
粥熬煮好了，下肉糜，不停搅动。 粥里放少许盐，两滴香油。 起锅。
可以吃了， 喜欢的话，可以窝个蛋。 烫熟，溏心。