准备材料，我用的小熊驾到 奥尔良腌料(蜜汁味)，如果你也用的这个，不要按照上面的说明做，配比有问题，水太多了味道会淡！(如果喜欢口味清淡的话可以按它上面说明的粉水比例1:1来。)
将新奥尔良腌料粉和水，倒入一个可以密封的保鲜袋，或者是盆里搅匀。
鸡腿洗净后，用叉子或者牙签给鸡腿扎满小洞，多扎些，能够更好的腌入味。
将鸡腿放入腌料袋，反复按摩使每个鸡腿都包裹上腌料，然后送入冰箱冷藏6-10小时，也可过夜。
取出腌好的鸡腿，放入空气炸锅或者烤盘，(袋子里的腌料留着一会儿用来刷)。 空气炸锅: 不用预热，170摄氏度(325华氏)，烤15分钟，翻面刷些腌料，再烤15分钟，出锅！ 烤箱的话: 预热好200摄氏度(390华氏)后，烤20分钟，翻面刷些腌料，再烤15分钟，出炉！
六个可能不够吃……
❶ 烤箱时间要稍微长一些，大概 5-10分钟就行。 ❷ 如果喜欢重口味可以再撒盐，孜然，辣椒粉，之类的调料。 ❸ 用密封保鲜袋就是为了能让每个鸡腿都平放，以便于更好腌入味。如果用盆的话尽量底部大一些能铺开，不然上面的没有底部的腌的好。