韩式豆腐汤

作者： CheekyMonkey

材料放多放少自己决定，没有就不放。糖可以用味淋代替。我放的韩式辣酱比较多所以没放辣椒面，爱吃的就放。

用料

• 嫩豆腐 半块
• 西葫芦 半根
• 金针菇 1把
• 牛肉片 250克
• 韩式辣酱 2-3大勺
• 辣椒面 1-2勺
• 味淋 2小勺
• 糖 15克
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜末 2瓣
• 洋葱 1个
• 午餐肉 1小盒
• 水 适量
• 蚝油 1小勺

韩式豆腐汤的做法步骤

步骤 1

牛肉过水煮一下，倒掉所有的水和血沫备用

步骤 2

洋葱切丝，蒜切末，西葫芦切片，金针菇去根洗净，午餐肉切大片

步骤 3

把韩式辣酱，蒜末，生抽，蚝油，酱油味淋，辣椒面混在一拌好备用

步骤 4

锅里热油炒洋葱，8成熟放拌好的调料和所有食材，加1大碗水（看你要喝汤多还是汤少）盖盖焖10分钟，开吃

菜谱创建时间：2020-10-22 01:41:48