老规矩:食材来个全家福,如图处理好
锅里放少量油烧热
切薄片的五花肉放入锅内炒香
炒出油,起一层金黄的壳加入蒜瓣和干辣椒一起炒香
加入扁豆反复煸炒
炒熟加适量盐、老抽调味混匀准备出锅
开吃啦,真的爱死了这个菜,太香啦😬😬
1.口味重的可以在五花肉的油煸炒干后,加豆瓣酱一起炒香,那个味也真的香😬