肉片泥

作者： 梅子5135

喜欢美食，瞎捣鼓 要胖的节奏 记录一下怕忘记

用料

• 肉脆磷 8克
• 盐 28克
• 味精 40克
• 糖 40克
• 藕粉 650克
• 地瓜粉 400克
• 泡打粉 1点
• 排骨粉 20克
• 小苏打 1点
• 肉 1000克
• 蒜头 2瓣
• 冰水 500克

肉片泥的做法步骤

步骤 1

瘦肉1000克，冰水500克，先放进破壁机搅拌

步骤 2

在把以下所有材料放进去一起搅拌成泥就可以了， 肉脆磷8克，盐 28克，味精 40克，糖 40克，藕粉 650克，地瓜粉400克，泡打粉1点，排骨王20克， 小苏打一点，肉两斤 蒜头两片

步骤 3

这是我用250克瘦肉搅拌的 搅拌多了可以放冰箱冷冻，吃的时候解冻就好了

步骤 4

自己喜欢加什么材料煮都可以

菜谱创建时间：2020-10-21 15:17:51