胡萝卜豆角炒鸡胸肉

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

胡萝卜豆角焯水后在烧，更加低脂健康～

用料

• 鸡胸肉 1/2块
• 胡萝卜 1/根
• 豆角 1把
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 醋 少许

胡萝卜豆角炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片/丁提前一夜腌制（黑胡椒，盐，生抽，少许料酒）。 葱姜蒜切好，胡萝卜切大约0.5CM粗的条，豆角切段备用

步骤 2

锅中加适量油，葱姜蒜炒香，加入鸡胸肉翻炒，大部分变色后加适量水，带着底汁烧熟盛出备用。

步骤 3

胡萝卜豆角焯水至断生，捞出过凉

步骤 4

将所有食材混合，加入适量盐，两勺生抽，一勺耗油，少许醋，翻拌均匀，加少许水，盖锅焖软至入味～

步骤 5

配上藜麦饭更健康(*ˊૢᵕˋૢ*)

菜谱创建时间：2020-10-21 12:20:24