邢小秋—醪糟红糖鲜鸡头米（鲜芡实）

作者： 邢小秋

新鲜芡实的功效：1、能够固肾涩精、强筋健骨，因为从中医食疗的角度上来讲芡实入肾经，吃新鲜芡实通过滋补肾精，对于腰膝酸软、腰腿痛和带下、遗精的人，适当食用芡实有很好的固肾涩精、强筋健骨的作用。2、能够补脾止泻，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、慢性泄泻或者晨起五更泻的人，适当吃新鲜芡实有很好的滋补脾胃、止泻的作用。

用料

• 鲜鸡头米 200g
• 水 500—600克
• 醪糟 200
• 红糖 40克
• 桂花 装饰随意

邢小秋—醪糟红糖鲜鸡头米（鲜芡实）的做法步骤

步骤 1

鸡头米，水加入主锅，时间20分钟+温度100+反转小勺

步骤 2

加入醪糟，红糖，时间10分钟+温度100+反转小勺

步骤 3

倒入碗中

步骤 4

撒上桂花即可食用（可省略）

步骤 5

如意问题欢迎+V

菜谱创建时间：2020-10-20 21:30:40