雪花❄️山楂球

作者： 阿敏先森K

用料

• 水 四分之一碗
• 白砂糖 半碗
• 山楂 500克

雪花❄️山楂球的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净，用厨房纸擦干水分，我没有去核，嫌麻烦😂😂😂

步骤 2

开小火，把糖和水倒入锅里

步骤 3

一定要记住小火慢慢熬，用铲子不停的搅拌，锅中糖水起小泡，继续搅拌防止粘锅，待糖水变颜色变浓稠关火，将山楂倒入锅里翻拌。

步骤 4

不停翻拌，待糖水变凉成白色结晶，每个山楂上都均匀的裹上糖即可。

步骤 5

好吃又开胃！！！

菜谱创建时间：2020-10-20 19:22:52