叉烧肉（电饭锅版）

作者： 陈玫玫27

第一次做这个叉烧肉，每次去外面很喜欢吃叉烧肉饭，从来没在家做过，第一次做味道还不错，孩子没吃饭前，都把肉干了一大半。

用料

• 梅花肉 263克
• 李锦记叉烧酱 1.5勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 适量勺

叉烧肉（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

把所有调料品搅拌均匀，带上手套把肉腌制好，腌制后放冰箱4个小时。

步骤 2

4个小时后，把肉从冰箱取出来，先在锅里放些油。

步骤 3

把肉放进陶土电饭锅，盖住锅盖，按香软饭功能，时间是40分钟。20分钟后，打开锅盖，用筷子翻一下肉，继续盖住。

步骤 4

40分钟过后，把肉夹出来。

步骤 5

最后切成小块就可以食用了，电饭锅有剩下的汁，把汁淋上肉，连汁带肉一起吃很香哦。

菜谱创建时间：2020-10-20 10:46:46