小番茄炒饭

作者： 安啊安啊

小朋友要吃西红柿炒鸡蛋，西红柿木有了，小番茄还有一些，应个及，味道也很赞哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 小番茄 若干
• 盐 大概1.5勺
• 糖 大概2小勺
• 葱 适量

小番茄炒饭的做法步骤

步骤 1

小番茄去蒂洗净，对半切开，如果个大，也可以切两刀。

步骤 2

鸡蛋打散，热锅烧油，油温稍微热写时候再倒入鸡蛋，起个后翻面，再用铲子切断，我喜欢稍微块大的，如不喜，可按照自己平常炒蛋的习惯。（第一次弄菜谱，忘记拍照了😅）

步骤 3

锅中倒油，放入葱花炝锅，下小番茄炒软，可以用铲子铲一铲，番茄皮差不多掉下来后放入鸡蛋翻炒，之后加入糖、盐，翻炒入味。

步骤 4

翻炒一会儿，用筷子尝尝味道，ok！就可以出锅了～

小番茄炒饭的小贴士

番茄可以多炒一下，注意不要炒到干。

菜谱创建时间：2020-10-19 17:24:44