以上所有材料切丁备用
起锅烧油放入洋葱和鸡胸肉丁炒熟
加入土豆、胡萝卜继续炒,再加适量水刚好没过
放入咖喱块,煮到咖喱块完全融化,加入青椒再煮2分钟直至土豆变软
淋入水淀粉勾芡
盛饭加入土豆咖喱即可
这一锅大概有6个人的分量
弟弟一个人吃了2盘,可把七号馋坏了🐶