准备三碗米饭——老干妈炒凉粉

作者： 猪妹的猪妈妈

用料

• 老干妈 一汤勺
• 生抽 1/2勺
• 蚝油 1/2勺
• 白糖 一点点
• 盐 按口味
• 蔬菜 随意
• 凉粉 一块

准备三碗米饭——老干妈炒凉粉的做法步骤

步骤 1

凉粉切块，蔬菜改刀备用。蔬菜有啥用啥，青椒辣椒最好，家里有彩椒就顺便了，没有也无所谓

步骤 2

锅内热油，同时倒入凉粉蔬菜翻炒一下，随机倒入一勺老干妈翻炒均匀

步骤 3

加入生抽蚝油糖，继续炒均匀

步骤 4

一点点水盖盖焖一下。凉粉透明了就好了，我觉得咸味够了，不够可以适量加盐

步骤 5

小心烫哦。三碗饭就这样没了

菜谱创建时间：2020-10-17 21:29:05