💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️

作者： 米其林在逃主厨

分享一个好看好吃好简单的马卡龙做法来自一个书主的分享 做法超级简单✨不用熬糖浆的✨操作起来方便✨零失败‼️✨💖 一起来看看🌈🍰🤤🍽

用料

• 杏仁粉 52克
• 糖粉 42克
• 蛋清 40克
• 细砂糖 40克
• 草莓粉 5g
• 奶酪 100克
• 淡奶油 10克
• 细砂糖 10克

💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️的做法步骤

步骤 1

杏仁粉加糖过筛 蛋清分三次加细砂糖打发打发至发白发亮有稳定小勾（这里加草莓粉） 将蛋白霜和杏仁粉混合翻拌均匀（蛋白霜分2次加） 翻拌至提起呈丝带飘落状装入裱花袋 挤入烤盘

步骤 2

🌈晾皮至手指轻摸有一层不粘手软壳 烤箱150℃预热 150度烤15分钟左右 可以看到小裙边噢嘻嘻✨ 取出放凉挤上奶酪酱完成❗️💖

步骤 3

可可爱爱的卡通马卡龙‼️‼️✨ 可爱到爆不忍下口的那种可爱💖✨✨ 可以准备成礼物送给我们喜欢的小朋友噢❤️

💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️的小贴士

❗️晾皮很重要 ❗️可以用吹风机热风距离30厘米处吹5分钟 ❗️自然风干不超30分钟 ‼️烤箱记得预热噢

菜谱创建时间：2020-10-17 19:56:16