生煎葱油花生花卷

作者： 蜂蜜四叶草

用料

• 面粉 350克
• 白糖 1小勺
• 水 180克
• 葱花 小半碗克
• 熟花生仁 小半碗
• 酵母 克
• 盐 克
• 花生油 克
• 淀粉+水 一小碗

生煎葱油花生花卷的做法步骤

步骤 1

面粉加水，白糖和酵母活匀，放温暖处醒发。面胚和馒头面团的硬度差不多。 熟花生仁套保鲜袋用擀面杖敲碎（蒜臼子捣碎也可以） 葱花切好

步骤 2

发好的面擀开成大大的椭圆形。 表面涂一层花生油，撒上花生碎，盐，葱花。 然后沿着一边卷成一个长长胖胖的圆柱体。

步骤 3

切十份。我妈切得不均匀最后有大有小12个。每一份扭一扭。

步骤 4

排好

步骤 5

锅里放油，把卷子煎一下。两面都上色之后，淋入淀粉水，盖上锅盖。生煎做法。

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步骤 6

步骤 6

焖一会儿水分收干。

步骤 7

煎花卷出锅啦。

步骤 8

这个脆底我爱了

菜谱创建时间：2020-10-17 18:19:46