南瓜手撕吐司

作者： 亮妈-1

主要是记录下方子，两个吐司的量

用料

• 南瓜泥 100克
• 高筋面粉 450克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 1个（留少许刷表面）
• 细砂糖 90克
• 盐 4克
• 黄油 30克
• 鲜酵母 15克
• 牛奶 130克
• 馅料：
• 南瓜泥 100克
• 糖 20克
• 玉米淀粉 8克

南瓜手撕吐司的做法步骤

步骤 1

面团材料全部混合揉至完全状态，松弛30-45分钟

步骤 2

南瓜馅料材料全部混合，小火加热至成团

步骤 3

面团分成两份，每份赶城长方形的面片，在面片的一端涂上南瓜馅料，对折，均匀分成八份，扭成麻花状后，对折放入吐司盒

步骤 4

发酵子九分满，下火175，上火160，45分钟

菜谱创建时间：2020-10-17 07:57:33