尖椒干豆腐🌶️

作者： Mango圆滚滚

地道东北菜😎

用料

• 干豆腐 半斤
• 尖椒 2个
• 水淀粉 5克
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 葱姜蒜十三香 适量
• 花生油 适量

尖椒干豆腐🌶️的做法步骤

步骤 1

干豆腐、尖椒切好备用。

步骤 2

油热加入葱姜蒜煸炒出香味，放入适量十三香。

步骤 3

放入干豆腐翻炒，加入一勺蚝油、一勺生抽，我没放盐，根据自己的口味调整即可。翻炒几次后加入适量清水，咕嘟一会。水别太多，稍微要没过干豆腐就行。

步骤 4

汤汁收一收就放入辣椒翻炒。

步骤 5

汤汁收的差不多了放入水淀粉勾芡出锅~

菜谱创建时间：2020-10-16 20:38:28