💯软糯低卡燕麦布朗尼，零失败，无糖无面粉！

作者： 我的兔粮呢

💗❤️来了来了，最爱的布朗尼是减肥菜谱里绝对不能少的一款甜品！ 很多布朗尼做法都需要用到面，可是无论是低筋面还是黑麦面口感都太干太硬了，完全失去了布朗尼的软糯的特点！ 用燕麦面代替不仅可以增加软糯度还给布朗尼增加了一些柔滑的颗粒感，简直完美！好吃不能停！ 重点是低卡零糖哦！

用料

• 香蕉 两根
• 脱脂牛奶 315毫升
• 燕麦片（之后打成粉） 260克
• 可可粉 55克
• 泡打粉 10克
• 黑巧克力 适量
• 花生酱 两勺
• 坚果 适量
• 杏仁片 适量

💯软糯低卡燕麦布朗尼，零失败，无糖无面粉！的做法步骤

步骤 1

准备材料。图片忘记拍可可粉，可可粉用量有写哦，别忘记了哦

步骤 2

1⃣️碾压香蕉，尽量做到无颗粒

步骤 3

2⃣️加入脱脂牛奶或杏仁奶搅拌均匀

步骤 4

3⃣️燕麦用破壁机或搅拌机打碎成粉状

步骤 5

4⃣️燕麦粉加入碗中继续搅拌

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步骤 6

步骤 6

5⃣️加入可可粉继续搅拌，这时候有点稠了，记得搅拌均匀

步骤 7

6⃣️最后加入花生酱（杏仁酱或者橄榄油代替），坚果，泡打粉搅拌均匀

步骤 8

7⃣️入模。先倒入一半，铺上巧克力。喜欢甜一点的可以用巧克力豆拌入碗里再入模。我用的78%黑巧。

步骤 9

8⃣️倒入另一半，铺上杏仁片装饰

步骤 10

9⃣️烤箱预热180度或360华氏度。烤25-30分钟。我喜欢比较软糯的所以烤了25分钟哦。巧克力是会爆浆的！香蕉可可巧克力的味道简直太香了！

步骤 11

好啦！凉了以后再切吧，这样形状会比较好看。配一杯咖啡，来一口？

💯软糯低卡燕麦布朗尼，零失败，无糖无面粉！的小贴士

不喜欢坚果的可以用蔓越莓干。不喜欢油可以不放花生酱或者橄榄油。做出来也是一样好吃！也可以少放一小勺燕麦粉，用蛋白粉代替，总之你可以自己随意发挥！燕麦粉比起面粉和全麦粉口感软糯的多，更适合布朗尼哦！

菜谱创建时间：2020-10-15 04:40:13