减肥也能吃💪🏻无糖无油胡萝卜麦芬蛋糕

作者： 柒爱厨房魔法

作为一个健身期的小甜点，虽然有碳水但都是健康的全麦粉和燕麦片，罪恶感降到最低。 方子是十个的量

用料

• 全麦粉 100克
• 泡打粉 10克
• 小苏打 2克
• 肉桂粉 10克
• 盐 2克
• 燕麦片 60克
• 核桃碎 40克
• 胡萝卜 2根约200g
• 香蕉 2根约150g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 40克

减肥也能吃💪🏻无糖无油胡萝卜麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成细丝；香蕉捣成泥；剩下干性食材混合拌匀。

步骤 2

胡萝卜丝、香蕉泥、鸡蛋混合搅拌均匀后，拌入干粉，搅拌，视干湿程度加牛奶

步骤 3

全部搅合在一起。

步骤 4

装入纸杯模具，约8、9分满。烤箱预热上下火180度。

步骤 5

进烤箱烤35分钟左右。中途蛋糕会长高上色，酌情加盖锡纸。

步骤 6

出炉冷却。

减肥也能吃💪🏻无糖无油胡萝卜麦芬蛋糕的小贴士

可以另外准备无糖酸奶，滤去乳清后的酸奶酱做顶部装饰，口味也会更好。

菜谱创建时间：2020-10-14 23:13:41