懒人黑麦菜团子 低脂低卡 好吃又健康

作者： 红红私房小厨

用料

• 处理好的青菜 615克
• 干香菇 40克
• 胡萝卜碎 105克
• 鸡蛋 3个
• 葱末 6克
• 姜末 5克
• 虾皮 15克
• 花生油 60克
• 香油 15克
• 盐 12克
• 鸡精 5克
• 十三香 2克
• 耗油 15克
• 黑麦粉 40克
• 黑麦粉（滚菜团子） 80克左右

懒人黑麦菜团子 低脂低卡 好吃又健康的做法步骤

步骤 1

干香菇清洗干净加水泡开后切丁。

步骤 2

锅中放油，油热后放入鸡蛋炒散。

步骤 3

胡萝卜已经切小丁。

步骤 4

青菜洗干净绰水后剁碎，我这个太碎，感觉大点好。

步骤 5

青菜、香菇丁、胡萝卜丁、鸡蛋碎、葱末、姜末、虾皮放入盆中搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入花生油、香油拌匀

步骤 7

加入盐、十三香、鸡精、耗油拌匀，加入全麦面粉拌匀

步骤 8

抓适量拌好的馅，用手攥成团

步骤 9

滚上全麦粉攥出水分，再滚上全麦粉，重复3-4遍。

步骤 10

挨个做好，放入蒸笼

步骤 11

冷水上锅蒸，水开计时15分钟。

步骤 12

皮薄馅大的菜团子就做好了。

步骤 13

趁热来一个，忒好吃了😂

菜谱创建时间：2020-10-14 18:52:06