网红豆腐抱蛋

作者： GloriaKung

办公室开了个小灶，煮好上桌3分钟，全部了结，还要求加餐；明日依旧豆腐抱蛋吧！（PS：3个女生份，还不够点！）

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 小鸡蛋 5个（大鸡蛋可减量）
• 料汁
• 生抽 1勺
• 火锅底料 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 清水 4勺

网红豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散放一旁备用；冷又冷锅，放入豆腐（豆腐盒底下4个角减去，扣在油锅内）（如果不怕油溅的也可以热锅热油下豆腐）；将豆腐在国内切成井字形，稍稍铺平；

步骤 2

在四周倒入蛋液，稍稍凝固后放辣椒；再凝固一点，倒入配好的料汁，用勺子均匀撒在豆腐鸡蛋上；

步骤 3

再咕咚咕咚一会之后，就可以开吃了；

步骤 4

这么煮一锅，我怕你家米饭不够吃哦！

菜谱创建时间：2020-10-14 12:43:39