车前草鲫鱼汤

作者： 潼妈洋妈

前几天回去挖了几根车前草回来，因为国庆节饭局多一直没有在家吃饭，就把车前草晾晒干，这两天有点上火想起了阳台的车前草干！马上来个车前草汤，车前草有清热利尿的作用！

用料

• 鲫鱼/草鱼尾 1条
• 盐 适量
• 姜 2片
• 车前草 5-6棵
• 红萝卜 1根
• 玉米 1根
• 淮山 350克
• 马蹄 12个

车前草鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

马蹄，红萝卜，淮山，姜去皮，切块 玉米切块，车前草洗净

步骤 2

刚好今日做了冬菇蒸肉肉给孩子吃，就把猪皮切出一齐煲汤，不浪费！ 起锅烧油煎鱼，两边煎至金黄

步骤 3

放水烧开，

步骤 4

所有材料放锅，煲2个小时（具体看自己锅的火力决定时间，我家的锅火力慢点，我一般是2个小时）

步骤 5

汤好了

步骤 6

装碗喝汤

步骤 7

很负责告诉大家，用鲫鱼煲汤会比草鱼尾鲜一点！

菜谱创建时间：2020-10-13 20:17:19